Wildkaart

Wild gerechten

 

 Voorgerecht

Huisgemaakte erwtensoep met katenspek en roggebrood              € 7,25

 

of

 

Gekruide bladerdeeg stengel met gerookte eendenborst

op frisse salade en sinaasappelsaus                                                             € 8,50

 

Hoofdgerecht

Trio van hert, haas en wildzwijn tournedos

met gebakken paddenstoelen en een wildsaus                                      € 24,50

 

of

 

Hazenpeper

met verse groente en aardappelgratin                                                         € 22,95

 

                          

                                                                            ****